两度投资亏损“千店计划”搁浅！味千中国预亏1.1亿风光不再丨公

疫情影响叠加投资失利，味千中国面临严峻挑战，2020年预计亏损高达6000万元至1.1亿元。这一消息令人震惊，曾经的口号“大骨熬汤50年，一心开满千家店”似乎正逐渐成为过去。

味千（中国）控股有限公司发布的盈利警告显示，公司面临着前所未有的困境。除了新冠疫情给公司业务造成的严重冲击外，投资内地鸡蛋供应商江苏鸿轩生态农业的6100万元已确认为减值亏损，大幅拖累了2020年度业绩。

作为国内知名餐饮连锁品牌，味千拉面的大部分门店处于火车站、机场等特定消费场景，受到新冠疫情的严重影响。公司历史上的其他投资失误和内部问题也加剧了困境。

味千中国上市后，曾提出雄心勃勃的“千店计划”，但两次喊话后均遭遇挫折。第一次是在2010年，提出用5年时间实现1000家店面目标，但2011年曝出的“骨汤门”事件使计划受阻。尽管公司强调汤底是由浓缩液兑制而成，但舆论的质疑声仍不断。

在“骨汤门”事件后，味千中国的扩张速度明显放缓。创始人潘慰在2015年重启“千店计划”，并投资了百度外卖和江苏鸿轩。这两笔投资却事与愿违，不仅未能带来预期收益，反而使公司陷入困境。

对江苏鸿轩的投资尤其令人担忧。按照双方签署的投资协议，味千中国持有该公司股权，但该公司涉及自身风险多条，被起诉的开庭公告更是频频出现。味千中国向江苏鸿轩发出回购通知无果后，董事会认为投资的可收回性极低，并宣布将投资金额约6100万元确认为减值亏损。

除此之外，味千中国还面临其他挑战。据Wind数据显示，公司近年来营业收入虽然有所增长，但扣非后归母净利润却波动较大，利润稀薄。公司的资产负债率也在持续上升，财务压力加大。

值得一提的是，味千中国在首席财务官刘家豪挪用资金遭警方调查后，股价暴跌。自2010年以来，公司股价整体走出了一路向下的趋势。

面对这些挑战，味千中国需要采取有效措施来扭转局面。公司需要加强对投资项目的风险评估和管理，确保资金安全。还需要加强内部管理和团队建设，提高运营效率。最重要的是，公司应该积极应对市场变化，调整战略方向，寻找新的增长点，以实现可持续发展。从近三年经营数据来看，味千中国的业绩呈现一种复杂多变的态势。其营业收入增长速度放缓，而扣非净利润相比于2010年更是显得颇为微弱。更为引人关注的是，其净资产收益率波动较大，资产负债率却呈现出持续攀升的态势。

到了2020年，味千拉面发布的业绩预报引起了广泛关注。截至2020年12月31日的年度未经审核的数据显示，公司预计在2020年度将会出现净亏损，金额在6000万元至1.1亿元之间。

味千拉面董事会分析认为，这一业绩下滑的主要原因在于新冠疫情的影响。对江苏鸿轩的6100万投资已确认为减值亏损，对2020年度业绩产生了较大的拖累。

《投资时报》的研究员注意到，味千拉面主要的市场集中在华东地区的特定应用场景，如火车站和机场等。新冠疫情的爆发对这些应用场景产生了巨大的冲击，自然也对味千拉面的业绩产生了重大影响。

据业内人士透露，味千拉面的盈利主要依赖于非营业外的投资所得，其主营业务的核心竞争力并不强。在众多的拉面品牌中，味千拉面的性价比并不占优势。而且，不同地域对日式拉面的接受度也有所不同。随着竞品和替代品的不断涌现，味千拉面的未来经营压力日益加大。

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