紫罗兰餐饮定增应对电商冲击

紫罗兰餐饮企业，作为第二家成功登陆新三板的餐饮巨头，近日公布了新一轮股票发行方案。这次，他们计划定向增发不超过万股股票，这一举动无疑将进一步推动企业的发展步伐。

在短短挂牌新三板后的15天里，紫罗兰便展现出了其敏锐的市场洞察力和不凡的执行力。他们与富疆财富携手，共同成立了新疆首家互联网O2O众筹体验餐厅紫罗兰鲤鱼山店。这家餐厅头顶互联网、O2O、众筹等热门词汇，代表着实体行业与众人筹资创业的完美结合，将为食客们带来前所未有的餐饮体验。

面对互联网对餐饮行业的冲击浪潮，电子商务在餐饮市场中的应用和推广已经成为了一种必然趋势。为了深入了解电子商务在餐饮行业中的具体应用情况，我们关注到商务部的一项典型企业调查统计。

统计数据显示，在2012年，正餐企业的电子商务交易额占据了餐饮企业电子商务总交易额的绝对比重高达74.7%，而快餐企业仅占0.4%，饮料及冷饮企业的占比更是微乎其微，不足0.1%，其他餐饮企业加起来占据了剩余的24.9%。可以看出，正餐企业通过电子商务的交易额在餐饮行业中的占比最大，这也预示着电子商务在餐饮市场中的巨大潜力和发展空间。

在这样的大背景下，紫罗兰餐饮企业的动作引人关注。他们紧跟时代潮流，积极电子商务在餐饮行业的应用，努力提升企业的竞争力。我们期待他们在未来的发展中，能够借助电子商务的力量，为消费者带来更加优质的餐饮服务。