海鸥卫浴股票对餐饮品牌要求不高
(前黄小递现吉刻联盟装修中)随着空间需求的增长,隔间租金价格也相应上涨。对于餐饮创业者来说,共享厨房模式给他们带来了极大的便利。这种新型模式由服务商统一选址、管理、考勤,并帮助商户办理符合线上运营、食品和消防许可的相关资质。黄小递便是其中的一种共享厨房。
对于商户来说,入驻这种外卖档口并不意味着无忧无虑。周先生便是一个例子,他曾认为可以获得各种承诺的好处,结果在正式开业后却发现后续服务跟不上,头三个月就亏了接近二十万。尽管租金相对便宜,但商户们仍然感到自己没有什么保障。
黄小递主要面向夫妻老婆店这类没有资本支撑的店铺,而这种类型的店铺存活率原本就较低。经过慎重商讨后,赵明决定入驻黄小递。他们不仅要上交房租公摊等费用,还要面对存活率的问题。地图导航显示在巴黎春天商场二层的珍味美食城,进场费高达30000元,但他们遇到的并不是这个问题。熊猫星厨在上海的兰溪路门店虽然隐蔽难寻,但仍然有许多商户愿意入驻。上海的多处地点如普陀、杨浦、静安、黄浦、虹口、长宁等地一共装修了37个场所,每个区域都有专门的店长负责管理和提供营业帮助。这种模式极大地减轻了小商户的负担。
并不是所有的共享厨房都能顺利运营。上海长宁区的吉刻联盟统一提供技术、管理和运营服务,存活率可以达到40%左右。赵兵曾是黄小递的员工,他透露了吉刻联盟的优势。吉刻联盟的进场费在23000元到35000元不等。尽管有招商经理声称只要品类足够好就没有问题,但实际上每个商户都要面对存活率的挑战。周亮表示商户在入驻过程中可能会遇到各种问题,但他们最终变成了要打倒的“美食城”。尽管如此,共享厨房仍是中小商户的福音,因为它为他们提供了便利和机会。某些地方由于消防检查等问题可能会面临关停的风险。熊猫星厨招商经理建议商户要确保外卖客单价不低于一定标准以避免亏损风险。同时商户在选择入驻时也需要谨慎考虑各方面的因素来确保自己的权益不受损害并做出明智的决策以实现商业成功。(注:本文仅代表个人观点及经历并非针对所有情况。)
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