呷哺呷哺2020年营收54.55亿元 今年计划新增160家门店重点布局华

网络版文章标题：【盛势再起，呷哺呷哺2020年度业绩喜人，展望未来蓄势待发】

互联网讯在春意盎然的三月尾声，呷哺呷哺(00520.HK)向公众交上了一份亮眼的年度成绩单。截至2020年12月31日，该集团收入达到了人民币54.552亿元，展现出强劲的业绩态势。

疫情虽给全球带来了前所未有的挑战，但呷哺呷哺却展现出了顽强的恢复能力。随着疫情的逐渐好转，门店业绩迅速回暖，实现了令人瞩目的增长。在报告期内，集团新开张了91间呷哺呷哺餐厅及38间凑凑餐厅，彰显了其市场扩张的强劲势头。

呷哺呷哺集团行政总裁赵怡女士在接受采访时提到，疫情虽然给餐饮业带来了巨大的冲击，但呷哺呷哺凭借着对上游布局的精准决策以及经营模型的研发创新，成功实现了业绩的快速恢复。赵怡表示：“我们的业绩恢复得益于公司对上游供应链的稳定布局，以及持续创新的经营策略。”

在应对疫情的过程中，呷哺呷哺积极调整策略，快速处理上游物资，进入社区开展生鲜业务，并加速构建上游体系。这一系列举措为集团下半年的发展奠定了坚实的基础。集团还推出了升级版门店和新的业态，进一步丰富了公司的盈利场景。

展望未来，呷哺呷哺计划进一步扩大市场份额。据悉，公司计划在2021年新增100家呷哺呷哺门店和60家凑凑门店。赵怡表示：“我们将重点布局华东、华南地区，并追求高质量的扩张。”集团还将考虑覆盖更多时间段，以进一步提升营收。

除了业务拓展，呷哺呷哺还注重提升服务水平，增强用户体验。集团将推出更适合竞争的机制，从根本上调动一线服务人员的主观能动性，从而提升门店服务水平。赵怡表示：“我们的目标是让每一位顾客都能享受到贴心、高效的服务。”

呷哺呷哺还将以奶茶为切口，逐步覆盖除午餐、晚餐外的下午茶、宵夜等多时段多场景，进一步拓宽营收外延。这一举措无疑将为呷哺呷哺带来更多的营收机会。

呷哺呷哺在2020年度取得了令人瞩目的业绩，并在疫情的挑战中展现出了顽强的恢复能力。展望未来，呷哺呷哺将继续保持创新、拓展市场、提升服务，为投资者和顾客带来更多的惊喜和喜悦。