被“压榨”的食用油：成本高企增收不增利，H2修复看原材料价格

在上半年，由于原材料涨价和消费疲软的影响，食用油加工企业普遍面临着增收不增利的困境。据记者了解，尽管疫情和消费需求疲软等外部因素对食用油的总需求量影响有限，但原材料成本仍是影响行业盈利的关键因素。

金龙鱼（股票代码：SZ）、道道全等食用油加工巨头均出现了增收不增利的情况。以道道全为例，上半年实现营收增长，但净利润却出现亏损。主要归因于原材料价格的快速上涨，这使得企业在终端市场的提价难以覆盖成本上涨的压力。道道全食品业务毛利率下降，主要原材料的价格同比增加了超过30%，这无疑给企业带来了巨大的成本压力。

在俄乌冲突、疫情等多重因素的影响下，上半年主要油脂油料价格持续高位运行。上海钢联数据统计显示，国内油厂一级豆油现货均价、全国主产区净菜籽均价均呈现出显著的同比增长趋势。这些数据显示出原材料价格的上涨已经成为行业面临的巨大挑战。

与此多地疫情散发也对食用油行业造成了不利影响。西王食品等公司的营业收入同比下降，植物油业务受到冲击。疫情对物流运输、人员短缺和供应链稳定等方面的影响，给企业经营带来了压力。从长远来看，尽管面临困境，但食用油加工企业仍持乐观态度。

展望下半年，企业的关键仍在于原材料价格能否下降。业内人士表示，疫情对于粮油行业的影响相对较小，特别是小包装食用油的市场需求相对稳定。终端售价受到管控，企业无法随意调整价格。原材料价格的波动成为企业盈利的关键。随着主要油脂油料价格在6月中下旬以来的回落，未来价格难以再涨到几个月前的高峰。但原材料的价格预测仍然具有不确定性。在菜油方面，未来预计菜籽将有大量到港，菜油消费或将好转。长期来看，菜油市场将呈现近强远弱的格局。此外东方证券研报指出全球大豆产量增加以及棕榈油供需格局的改善将带动企业包装油业务利润改善。这些积极因素为食用油加工企业的未来发展带来希望。尽管面临挑战和不确定性，但食用油加工企业仍积极应对市场变化推出新产品以应对市场需求的变化并寻求新的发展机会。