山西证券--食品饮料行业周报：关注板块回调机会

本周A股市场整体延续了上周的调整态势。在经历前两个交易日的指数急跌后，后三个交易日市场有所反弹。食品饮料行业本周下跌2.8%，跑输沪深300指数0.59个百分点，排名第19。山西汾酒发布的业绩快报成为行业焦点，白酒概念随之反弹。尽管近期白酒概念回落幅度较大，但行业景气向上趋势未变，春节期间的销售情况为行业打下了良好基础，一季度业绩展望良好。随着年报季报的披露以及春糖的举行，市场有望释放出更多积极信号。

在本周的市场走势中，食品饮料板块的细分领域中大部分呈现下跌态势。其中，肉制品和调味发酵品跌幅较大。而在个股方面，汤臣倍健、兰州黄河、金枫酒业等展现出领涨态势。值得注意的是，山西杏花村汾酒厂股份有限公司发布的业绩快报显示，其2020年度实现营收139.96亿元，同比增长17.69%，净利润增长更是高达57.75%。茅台葡萄酒也表现出强劲的增长势头。

投资建议方面，虽然近期板块出现大幅回调，但我们认为市场资金面的悲观预期已经得到了充分体现。随着年报和一季报的披露，良好的业绩有望为板块提供支撑。投资者可关注食品饮料板块尤其是白酒、调味品和速冻食品板块的回调机会。

投资者也需警惕疫情超预期、食品安全和市场风格转变等风险。在理性分析市场走势的基础上，做出明智的投资决策。

市场观察人士普遍认为，食品饮料行业的未来增长潜力仍然强劲。随着消费的不断升级和人们对生活品质追求的不断提高，食品饮料行业的发展前景仍然广阔。投资者对于该行业的关注度和热情不会减退。随着行业技术的不断进步和创新，食品饮料行业的竞争格局也将发生新的变化。投资者需要密切关注行业动态，以做出更加明智的投资决策。