上海特产食品有哪些呢？去上海必吃的上海特色食品是什么

近日，“狗蛋糕”这一糕点突然在网络上走红，被一些商家标榜为“网络名人特产”。令人惊讶的是，不仅是上海本地人对此感到陌生，就连民间专家也表示上海特产中并无狗蛋糕。原来，一些不法商贩利用噱头冒充上海特产，欺骗外国游客，这种行径实在令人不齿。那么，真正的上海特产食品有哪些呢？来上海必尝的特色食品又有哪些呢？

首先不得不提的就是城隍庙五香豆。这种五香豆选用浙江省余姚县特产的蚕豆，经过精心挑选和制作，皮薄松脆、盐霜均匀，每一颗都散发着香甜的气息，让人回味无穷。

接下来介绍的是已有1300多年历史的城隍庙梨奶油糖。这家果浆店在上海城隍庙已有百年历史，其梨膏糖疗效显著，口感独特。疗效梨膏糖具有止咳平喘、生津开胃的功效，而花式梨膏糖则是由多种中草药和白糖熬制而成，香甜可口。

上海特产食品中还有高桥松饼、蟹壳黄等美食。高桥松饼是上海高桥镇著名的特产之一，已有百年历史，因其入口酥脆而得名。蟹壳黄因其扁圆形和黄色而得名，是用糕点和发酵面粉制成，烤制而成，口感鲜美。

不得不提的还有上海的海螺。这种特色小吃由安徽屯溪的龙眼蜗牛制成，经过特殊的烹饪工艺，呈棕灰色，肉质细嫩，汁液醇厚，味道鲜美。上海的糕点也是必不可少的特色美食，如双酿糕点、蒸糕等，这些小吃软粘香甜，价格便宜，老少皆宜。

除了以上介绍的这些特色食品外，上海还有许多其他美食等待大家去探索。说不定在寻找美食的过程中，你也能发现商机。每一道美食都有其独特的故事和制作工艺，它们代表着上海的历史和文化。来到上海，除了欣赏现代化的城市风貌外，也别忘了品尝这些地道的特色食品，感受上海的独特魅力。