上市来首次营收净利双下滑 净利暴跌的周黑鸭差在哪

周黑鸭遭遇双重困境：营收净利大幅下滑，面临沽空与食品安全投诉的困扰

随着近日周黑鸭（01458.HK）发布的2018年业绩报告，公众的目光再次聚焦于这家鸭脖巨头。报告显示，周黑鸭在这一年里经历了巨大的波折，不仅营收净利双下滑，还面临了沽空机构的和食品安全问题的投诉。这究竟是怎么回事呢？

业绩报告显示，周黑鸭在电商业务的竞争中失利，线上渠道收益降低。原材料成本上涨、设备折旧以及人力成本增加等多重因素导致销售成本上升。在双重压力下，其净利润暴跌30%，令人震惊。尽管自营门店数量增至1288家，但新增门店并未带来预期的营收增长。华中地区作为周黑鸭的核心市场，其营收状况同样不容乐观。

回顾过去，周黑鸭的跌宕起伏可谓不断。早在年报发布前，周黑鸭就遭遇国际知名做空机构Emerson Analytics的。该机构发布的报告中质疑周黑鸭华中地区的销售数据存在造假。尽管周黑鸭迅速回应并澄清，但这一***无疑给其带来了不小的冲击。

值得注意的是，与周黑鸭形成鲜明对比的是其竞争对手绝味食品和煌上煌。这两家企业在营收上均实现了增长。而周黑鸭与他们之间的最大区别在于其坚持直营的经营模式。相比之下，煌上煌和绝味食品采用的直营+加盟模式使其在店铺数量和市场占有率上占据优势。

面对市场竞争的加剧和经营压力的增加，周黑鸭需要找到解决问题的方法。周黑鸭需要审视并调整其电商策略，以应对电商业务市场竞争加剧的局面。面对成本压力，周黑鸭或许需要考虑优化成本控制策略，以应对原材料成本上涨等问题。直营模式的坚持是否需要调整也需要引起周黑鸭的深思。在市场竞争日趋激烈的环境下，或许适度的加盟策略能够帮助周黑鸭快速扩张市场，提高市场占有率。

周黑鸭正面临前所未有的困境。面对营收净利下滑、沽空机构和食品安全投诉等多重压力，周黑鸭需要深入反思并调整其经营策略。只有这样，才能在市场竞争中重新站稳脚跟，重拾昔日辉煌。周黑鸭的直营模式对其门店扩张与利润产生的深远影响

周黑鸭的直营模式在一定程度上对其门店的扩张和利润构成了影响。对于这一议题，《投资者网》进行了深入，并通过信函与电话联系周黑鸭的投资者关系部，但遗憾的是，对方表示公司管理层正在海外路演，无法对此进行回应。

在3月28日的业绩发布会上，周黑鸭的管理层明确表示，业绩的变动是由多种因素共同影响的结果，公司目前并不排斥任何商业模式。这透露出一种开放的态度，即公司在寻求突破和创新的也注重保持其独特的品牌核心价值。

尽管周黑鸭一直坚守食品安全和品质的底线，坚持直营模式，但这种模式也带来了挑战。特别是在食品行业竞争激烈的今天，直营模式的运营难度日益增大。对此，周黑鸭面临的困难并非易事。最近的食品安全***也暴露出公司在食品安全管理上的压力和挑战。

在消费者日益关注食品安全和品质的当下，周黑鸭面临的压力和挑战愈发明显。尽管其一直坚持直营模式以确保食品安全和品质，但面对竞争激烈的市场环境，其面临的挑战不容忽视。此次利润下滑是短期波动还是长期趋势？周黑鸭如何在“鸭脖三巨头”的竞争环境中突围？《投资者网》将持续关注这一问题。我们期待周黑鸭能够以更加开放的态度应对挑战，不断创新并坚守食品安全底线，赢得消费者的信任和支持。

（文章来源：投资者网）