饮料制造：高端产品增速走高 提价趋势有望延续

    供需错配,价格战已近尾声:

    供给端:产能严重过剩。2010-2015年行业新增产能1929万吨,而2015年产量仅比2010年多230万千升,产能增加值与实际产能需求存在严重不匹配。2016年产能增加值同比降幅近-50%,资本支出开始大幅缩减。需求端:人均啤酒消费量提升空间较小。中国人均啤酒消费量33升/年,居于亚洲第三,仅次于日韩。集中度:已接近天花板。目前行业CR5=78%,而世界上仅4个国家CR5>80%,完全竞争下盈利水平难以拉开。

    高端产品增速走高,提价趋势有望延续:

    成本承压,2013年底及2017年底行业进行两次提价。(1)2013年底350ml罐装啤酒平均价格提高5%-8%,原因是原辅料及人力成本等上涨,而本次价后价格逐渐回落,主要是提价针对部分产品,行业并未形成共识,为保证市场份额费用投放加大,价格战中提价产品不得不被迫降价。(2)2017年底及2018年初,行业完成一次集体提价,幅度在5%-15%。本次提价渠道接受度较高,市场份额相对稳定。与上一轮提价不同的是,行业经历了2016年大量关厂精简之后,企业已经在很大程度上控制了成本费用,产能利用率也在提升,多年价格战后啤酒企业盈利能力低下,已无力打价格战,提升利润是行业共同的诉求。我们认为未来涨价有望延续,主要产品将定位8-10元价格带,利润改善可期。

    啤酒进入良性发展期,高端化成新一轮竞争点:

    啤酒规模与销量已很难拉动行业增长,进口啤酒冲击加剧,竞争激烈。人均消费能力提高+消费观念改变倒逼生产企业升级产品结构,青岛啤酒、雪花啤酒已率先推出奥古特、脸谱系列等新品取得良好开局。求利润已成行业共识,加码高端产品提高单价是目前国内企业实现利润增长的可行路径。华润啤酒与喜力啤酒联手,高端市场有望迎拐点。喜力啤酒的品牌支持将助力华润啤酒加速高端化,喜力啤酒也将借助华润啤酒的渠道进一步切入中国市场。目前我国高端啤酒占比在30%左右,随着华润啤酒与喜力啤酒联手,啤酒高端化进程有望加速。

    受益标的:管理层换届、复星入股的青岛啤酒;率先关厂优化产能、优化产品结构打开利润通道的重庆啤酒;营业收入逐步恢复增长的燕京啤酒。

    风险提示:行业复苏不及预期,原材料价格上涨,低温、降雨天气（新时代证券）