烘焙玩O2P模式 将挂牌“新三板”
烘焙新纪元:焙芝友引领家庭烘焙热潮 在东莞南城新基地科技创意产业园,一场烘焙的革命正在悄然兴起。上周六,东莞首家高端家庭烘焙体验中心焙芝友正式开业,同时启幕的还有该公司的O2P创新项目。 这里,是一场味蕾的盛宴,也是一场创造力的狂欢。焙芝友烘焙体验中心不仅提供各类烘焙用品和原料,如黄油、牛奶、预拌粉和半成品材料等,更有DIY体验区,让烘焙变得简单而有趣。开业当天,小朋友们亲手制作披萨,感受烘焙的魅力。 中国烘焙协会秘书长刘科元认为,家庭烘焙将是未来中国烘焙市场的主流,预计未来3至5年内,中国家庭烘焙市场将达到惊人的1500亿规模。焙芝友电商部总监王常辉表示,他们主攻的就是家庭烘焙市场。 焙芝友的独特之处在于其产品的自制率高达80%,合作商提供其余20%的产品。对于烘焙新手,他们提供完成度为80%的材料或预拌粉,只需简单加工就能制作出美味。而对于资深爱好者,则提供仅完成20%的材料,充分激发创造力。这种策略满足了不同烘焙爱好者的需求。 除了满足消费者的需求,焙芝友还在打造创新的O2P商业模式。O2P即Online to Partner,围绕渠道平台化转型机会,构建厂家、经销商、零售商铺等共同参与的本地化生态圈。这一模式以Platform(平台)、Place(渠道/本地化)和People(消费者)为核心,充分利用线下生产、线上销售和消费者线下体验的优势。 王常辉透露,焙芝友的原料生产工厂位于东莞高,产品可通过天猫、微信等移动商城进行线上预约或购买。自今年3月试营业以来,已有超过2000名会员通过“线上购买,线下体验”新模式感受到烘焙的乐趣。焙芝友计划在南城、厚街和万江再开设三家烘焙体验中心,进一步扩大线下覆盖面。 资本市场的嗅觉更为敏锐,早已察觉到这一模式的价值。焙芝友食品科技有限公司已成为东莞证券的“新三板”签约企业,未来将在全国股转系统正式挂牌。该公司不仅研发、生产、销售烘焙相关原材料,还具备全产业链的雏形,后续发展空间巨大。 焙芝友正引领家庭烘焙的新纪元,为消费者带来全新的烘焙体验,同时也为烘焙行业注入了新的活力。让我们一同期待这个新兴企业在未来的发展中创造更多的惊喜。
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