高盛：呷哺呷哺维持买入评级 目标价降14%至18港元

高盛近期发布了一份研究报告，针对呷哺呷哺（股票代码：00520）进行了深入分析。报告指出，该集团旗下的核心品牌凑凑火锅的行政总裁有所变动，由此引发了对未来发展前景的重新审视。虽然此次人事变动引起了市场的关注与讨论，但高盛仍维持对该品牌的“买入”评级。

凑凑火锅作为呷哺呷哺近年来的主要增长动力，其在去年为公司贡献了高达31%的销售业绩。这一成绩的背后离不开前任行政总裁的卓越执行力，使得品牌得以迅速发展壮大。随着行政总裁的离任，未来执行层面的风险成为了市场关注的焦点。尽管公司尚未公布新任行政总裁的任命时间表，高盛仍对凑凑火锅未来的发展保持乐观态度，预期该品牌仍有望实现强劲增长。

此次研究报告的目标价也有所调整，由原先的21港元下调了14%，至18港元。这一调整反映了市场对凑凑火锅及呷哺呷哺品牌短期内复苏速度的担忧。去年至今，公司股价自高位回落了48%，背后的主要因素是品牌在第一季度的复苏步伐相对缓慢。高盛看好公司的长期前景，认为其在持续的品牌重塑和人才发展计划下，具有巨大的上升潜力。

该行强调，呷哺呷哺集团应充分利用此次机会，继续深化品牌重塑，加强人才队伍建设，以应对市场变化带来的挑战。集团也需要稳定内部管理层，确保战略决策的连续性和稳定性。相信在集团的积极应对下，呷哺呷哺有望实现品牌的新一轮增长，为投资者创造更大的价值。