猪价“塌方”生猪期货创近4月新低，消费疲软下“二师兄”能等来

近日，生猪价格呈现持续下跌趋势，已经跌至12元大关，创近四个月新低。记者通过多方采访了解到，由于生猪供应逐渐平稳，叠加消费需求疲软，导致猪价持续下跌，进一步引发养殖户的恐慌情绪，促使他们加速出栏。年内生猪价格可能难以延续此前的大涨态势，后续猪肉消费可能出现旺季不旺的局面。

在现货市场方面，全国生猪（外三元）均价持续下跌，新牧网数据监测显示，截至11月10日已降至12.26元/斤，跌势迅猛。短短半个月内，跌幅超过2元/斤。与此生猪期货价格也创下近四个月来的新低。

业内分析人士指出，本轮猪价下跌的主要原因是消费端持续疲软。由于担心利润缩水，养殖户的出栏积极性明显提升。计算显示，相比半个月前的高点，每出栏一头120公斤的生猪，养殖利润缩水近500元。许多养殖户担忧猪价会持续下跌，纷纷选择出栏。

涌益咨询的郑丽丽也持相同观点。她表示，10月屠宰场的屠宰量远低于去年同期，由于猪肉消费需求疲软导致猪价持续下跌。而猪价的下跌进一步加剧了养殖端的恐慌性出栏，形成了一个越跌越卖的局面。

对于即将到来的冬至和腌腊季节，猪价是否会出现反弹仍是未知数。从供应端来看，各大上市猪企的出栏数据持续环比增长，后期中大猪市场供应充足。发改委也多次表示，生猪产能非常充足，后期价格不具备大涨基础。

消费端成为决定猪价走势的重要因素。数据显示，猪肉价格同比上涨51.8%，对CPI上涨形成了一定压力。高猪价抑制了猪肉的消费需求，一线消费市场也反映了这一状况。多数消费者和商户认为目前猪肉价格仍然偏高，选择转向鸡肉或牛肉等替代品。

虽然灌肠和腌腊的季节性需求逐步推进，但数据显示灌香肠的数据和去年同期相比大幅下降。某批发市场人员表示，今年灌香肠的数量明显减少。对此，上海钢联生猪分析师潘婷婷认为，今年生猪价格较高影响了消费。南方地区的疫情反复也为后续消费旺季走势增加了不确定性。

未来猪肉市场的走势仍然充满不确定性。养殖户、消费者和业界专家都在观望未来的变化。在这样的背景下，消费者可能会更加关注价格变化，而养殖户则更加关注市场需求的变化。大宗商品年报也将提供全面的市场分析，为行业人士提供决策参考。