市场承压 厨电企业积极开辟新赛道

在厨电行业历经十多年的飞速发展之后，正步入一个调整与产业转型升级的关键时刻。格兰仕集团在这个变革的浪潮中，展现出了前瞻性的战略布局和果断的决策行动。日前，在格兰仕2019年的年会上，集团总裁梁昭贤明确指出了未来的发展路径。面对多变的市场环境，弯道超车已不再是唯一选择，“变道”成为了新的关键词。梁昭贤强调：“我们需要开辟多条赛道，每条赛道都要实现自身的价值。”数字化转型正是其中的一条新赛道。格兰仕在此赛道上动作频频，发布了Galanz＋智慧家居4.0系统以及AIoT（物联网的智能应用）新品。通过这一系列举措，格兰仕正致力于构建一个全新的智能家电生态圈。Galanz＋不仅仅是一个软件系统，更是一个涵盖全产业链和全球用户大数据的信息中心。它提供了一个基于云计算、大数据、人工智能的物联网基础平台和内容服务平台，助力各种智能家电实现互联互通。这一创新战略的推动，离不开格兰仕在智能制造领域的重磅投入，也离不开新任CIO Alice的重要角色。Alice的使命就是帮助格兰仕搭建AIoT产品和服务平台，从今年5月1日起，格兰仕将开始批量生产AIoT家电产品。与此传统厨电巨头们也在积极应对市场变革。他们选择深耕细分市场，通过专注研发和推广特定产品来应对挑战。例如，老板电器在巩固烟机市场地位的将中式蒸箱确立为第二大品类，并为此投入大量资源。在中国家电与消费电子博览会上，老板电器展示了多款新产品，其中中式蒸箱系列备受瞩目。老板电器EMT首席技术官周海昕表示，随着传统厨电产品的普及率越来越高，未来市场将主要以更新换代为主。而新兴厨电品类，尤其是中式蒸箱，将展现出巨大的市场潜力。业界普遍看好厨电市场的长期发展前景。相较于发达国家，中国市场的厨电配套率仍有提升空间，尤其是在三四五线城市。在消费升级的大背景下，厨电市场的新增长点在于满足国人日益增长的生活品质需求。对于那些实力雄厚的企业来说，这个市场变革的过程也将是一个收获更多市场份额的良机。厨电行业正处在一个转型升级的关键阶段。在这个阶段，格兰仕等传统厨电企业正积极应对市场变化，通过创新战略和深耕细分市场来寻求新的增长动力。厨电市场仍具有巨大的增长潜力，对于那些有能力适应市场变化的企业来说，这是一个不可多得的发展机遇。