海欣食品(002702.SZ)：公司不生产“人造肉”产品

互联网新闻，5月8日海欣食品（股票代码：002702，交易代码：SZ）近日在深交所互动平台上向投资者公布了一系列关于公司运营和产品的重要信息。以下是内容的详细解读：

公司在某些产品中确实使用了大豆蛋白类原材料，包括大豆拉丝蛋白和大豆组织蛋白。这些原材料在公司产品中作为一种辅助性成分存在，其主要的价值在于优化产品的营养结构，提升产品的营养价值和蛋白质含量。值得注意的是，这些大豆蛋白类原材料在产品配方中的比例并不高。

关于市场上有关于公司制造“人造肉”产品的猜测，公司明确表示，公司的主营业务是生产速冻肉制品、速冻鱼肉制品和常温休闲鱼肉制品，并未涉足人造肉产品领域。公司并没有大量使用大豆蛋白类原材料来生产人造肉。

公司曾经拥有“大豆加工素肉专用机”两台。这些设备在2009至2011年期间被用于生产大豆拉丝蛋白作为公司的半成品原材料。由于场地和储存条件的限制，以及外部大豆拉丝蛋白企业因规模化生产带来的价格优势，公司在之后不再使用这些设备进行生产，相关的原材料全部来自外部采购。值得一提的是，这些设备已在2015年12月报废处理。

针对美国Beyond Meat公司的相关产品和技术，海欣食品表示，公司目前尚未拥有相应的人才和技术储备。公司将继续关注市场动态，不断提升自身技术实力，以更好地满足消费者需求。

以上信息均来自于海欣食品在深交所互动平台上的公开回复，展示了公司的透明度和对投资者的负责任态度。