呷哺呷哺重申买入评级 目标价降4.35%至22港元

大和发布研究报告，对呷哺呷哺（股票代码：00520）进行了剖析，将其目标价由原先的23港元小幅下调至22港元，尽管有所调整，但仍坚持“买入”的积极评级。

报告中详细披露了公司的年度业绩。去年，呷哺呷哺的纯利润达到了1100万元人民币，虽然处于盈警预期的范围内（1000万至2000万元人民币），但显然处于低位。公司的年度收入同比下跌了9.5%，达到55亿元人民币。其中，餐厅呷哺呷哺的收入下滑更为明显，同比下跌了26%，达到35亿元人民币。高端分店“凑凑”的表现却相对亮眼，收入同比上升了36%，达到16亿元人民币。受去年疫情影响，该公司两间店铺的同店销售分别下滑了23.9%及9.5%。

该行还指出，今年第一季度，呷哺呷哺的同店销售受到1月份内地疫情的严重冲击。在2月和3月，随着疫情的逐渐控制，销售已经有所恢复，但相较于2019年，仍有一定的差距。对此，管理层已经制定了应对策略，计划优化加工设施以降低成本并确保稳定的供应和质量，同时这些设施对其他肉类产品的潜在用途。不仅如此，公司还致力于加强员工激励计划，以激发员工的工作热情，提高服务质量和效率。

这一系列动作显示出呷哺呷哺在逆境中的韧性和决心，也反映出其积极应对市场变化的策略思维。投资者对于这家公司的未来抱有较高的期待。