一瓶白酒到底值多少钱？揭秘白酒价格的形成

逢年过节，离不开喝酒;走亲访友，离不开送酒......针对的，上到几千元，下到几块钱，同样是酒，它们的区别究竟在哪里?甚至有人说，无论是多贵的酒，成本都在几十块钱?

今天，小编就和大家聊一聊酒的问题。

值多，下面杨老师从以下几个方面来谈谈白酒的价格组成

，算算生产成本了。

第一个成本，也是最基础的成本——原料成本(酒本身是由什么变来的)

酒是什么东西酿出来的？现在白酒的生产主要有三种方式

1、配制型白酒就是食用酒精经过降度和使用正常的勾兑技术进行调兑而成。而食用酒精现在的可用原料很多，像薯干、玉米、糖蜜、秸秆都可以发酵蒸馏酒精。

此称为液态酿酒，好处就是可控、干净、效率高、成本低。市面上一吨食用酒精的大概价格在5000-7000元，价格高低取决于所用的原料和度数等级。

2、酿造型白酒即纯粮固态酿酒，其原料标准很高，必须是高梁、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦等谷物(不包括薯类与果蔬类)，要求颗粒均匀饱满、新鲜、无虫蛀、无霉变。

谷物的出酒率大概是40%-45%，而大米、小麦、高粱等粮食的价格大家心中有数，折算下来，第二种生产方式只算原料成本大概也是第一种方式几何倍数。

3、第三种方式，即固液结合将液态法酿造的白酒与固态法酿造的白酒进行混合勾兑的生产方式。此方法吸收固态法白酒的丰富口感，液态法白酒的低成本，扬长避短，其成本和品质介于固态法与液态法之间。

第二个成本，大概可以叫做劳作成本(即人工成本)。

液态酿酒，相对简单蒸酒-除杂-复蒸-增香……更有一些酒厂直接购买食用酒精，进一步简化了造酒步骤。这中间的原料成本、时间成本和人力成本，是相对较少的。