金百万拟挂牌新三板 中科院南京大学间接持股

金百万餐饮的新三板之旅与明星股东团背后的故事

近日，北京金百万餐饮正式申请挂牌新三板，这一消息引起了业界的广泛关注。从公布的股东名单看，金百万可谓是“明星”云集。中科院的强大背景、南京大学的教育力量、北大方正的科技实力，以及太平洋人寿和太平人寿的金融资本，都通过联想控股成员企业弘毅投资的桥梁，间接持股金百万。

金百万自2004年创立以来，一直专注于中式餐饮服务，以“金百万”品牌为代表，提供特色正餐服务。其经营的北京烤鸭和京菜特色鲜明，深受消费者喜爱。目前，公司采用连锁直营店和加盟店的经营模式，在北京地区拥有广泛的业务布局，截至2016年9月30日，共有10家直营店和32家加盟店。

公开转让说明书显示，邓超、邓宏兄弟是公司实际控制人，分别持股51.81%和12.12%。而第三大股东西藏达孜弘毅二期夹层基金合伙企业（有限合伙）持股9.38%，其背后的投资人更是大有来头。包括弘毅投资管理（天津）（有限合伙）、中国科学院国有资产经营有限责任公司、新华人寿保险股份有限公司、中国太平洋人寿保险股份有限公司等金融巨头和高校基金会都在其列。

值得一提的是金百万的招牌菜烤鸭。选用约重5.8斤的北京填鸭，采用上品蜂蜜润身，经过严格的冷冻和烤制工艺，呈现出金红透亮的色泽和芳香四溢的口感。烤鸭产品所需的鸭坯来自北京龚平禽类加工厂，这家加工厂还为全聚德、便宜坊等知名公司提供货源。金百万与北京龚平禽类加工厂展开长期合作，确保选取优质生鸭作为公司烤鸭的鸭坯。

近年来金百万的收入出现了下滑趋势。从2014年的4.09亿收入下滑到2015年的3.24亿，再到去年前九个月的2.28亿。尽管如此，金百万依然凭借其优质的产品和服务在餐饮市场占据一席之地。此次申请新三板挂牌，无疑为金百万未来的发展注入了新的活力，期待其在未来能够再创佳绩。