食品饮料｜大众品：Q2低点已过，H2趋势向上2025年中报前瞻

食品饮料行业：从低谷到高峰的趋势预测2022年中报展望

随着疫情的波动，食品饮料行业经历了二季度的不稳定期。在四月和五月，疫情的严格封锁措施导致需求疲软，成本上升，使得食品饮料板块承受巨大压力。随着六月疫情的解封，餐饮业的复苏以及成本的回落，该板块已经触底反弹。

在二季度，尽管乳品行业受到疫情的影响，但其影响可控。大部分调味品及与餐饮产业链相关的公司同样面临着需求和成本的压力，然而部分公司却通过发力C端市场，逆势实现了增长。回望整个二季度，我们可以确定这是一个全年低点。

展望下半年，我们有理由对食品饮料行业抱有乐观态度。随着疫情的逐渐控制，消费者信心的恢复，我们预计需求将逐渐回暖。成本也在逐渐下降，加之同期基数较低，我们有信心板块业绩将会呈现上升趋势。在市场竞争中，那些能够适应消费者需求变化，灵活调整策略，并有效控制成本的企业将更具竞争力。

我们也应警惕潜在的风险因素。消费景气的持续性是我们需要关注的重要问题。餐饮业的恢复情况如果不如预期，可能会对行业造成冲击。疫情的控制情况、产品提价的成效、行业的竞争加剧以及新兴渠道的超预期冲击，都可能对行业产生影响。原材料价格的持续上涨以及食品安全问题也是我们不能忽视的风险点。

虽然食品饮料行业在二季度面临了巨大的挑战，但随着各种积极因素的累积，我们对行业的未来充满了期待。企业只有灵活应对各种挑战，才能在市场竞争中脱颖而出。