20年艰苦创业，如今线下门店3600家，身价高达50亿

逆境中的女强人：徐桂芬的创业传奇

在创业的舞台上，成功的例子众多，但其中一位特殊的创业者，徐桂芬，她的故事却让人深感敬佩。她不仅打破了社会对女性创业的偏见，更用自己的实际行动证明了女性的力量。

徐桂芬，这位曾经的下岗女性，如今是煌上煌集团有限公司的董事长，她的创业经历堪称传奇。从一个普通的临时工，到成为食品行业的佼佼者，徐桂芬的每一步都充满了艰辛与不易。

煌上煌集团的发展可谓是多元化，不仅在生活领域打响了品牌，工业用品方面的实力也不容小觑。作为江西省唯一一家全国肉类食品行业50强的大型现代化企业，煌上煌的业绩一直稳步上升。

全国各地的街头巷尾，煌上煌卤食店的身影随处可见。店面风格统一，给人一种干净卫生的感觉。其卤食品种类繁多，味道独特，深受大众喜爱。正是这样的品质与口感，让煌上煌在市场上脱颖而出。

回溯徐桂芬的创业历程，她的经历充满了波折。1951年出生的她，在年少时期就经历了家庭的巨大变故。父亲被关进牛棚，家中生活极为艰难。为了家庭，17岁的徐桂芬前往乡村接受劳动改革。

回到南昌后，徐桂芬开始了自己的职业生涯。她在食品公司工作期间，一直表现出色，业绩突出。随着公司效益下滑，她开始面临失业的困境。

真正的商机来自于一次旅游经历。在景区，徐桂芬发现了苏式酱板鸭的巨大市场潜力。她果断出手，买下了酱板鸭的秘方，并聘请了师傅进行研究。

经过不懈努力，煌上煌酱鸭终于打响了知名度。徐桂芬用牙签插上免费给街坊邻居品尝的策略，让煌上煌酱鸭在南昌迅速走红。随后，她不断扩大规模，全国开了3600家分店，销售收入达到了惊人的数字。

到了2019年，徐桂芬的煌上煌市值已经暴涨到85亿。她也以50亿的身价跻身胡润百家富豪榜，被业界誉为“鸭脖女王”。

徐桂芬的创业故事不仅仅是一个成功的商业案例，更是一个女性在逆境中奋起、坚持不懈的励志故事。她的故事告诉我们，只要有勇气、有决心，女性同样可以在创业的道路上取得成功。